Ο Άγιος Γεώργιος (280 - 23 Απριλίου 303) ξεκίνησε την ζωή του ως ειδωλολάτρης αλλά γρήγορα έγινε Χριστιανός. Στρατιώτης της Ρωμαικής αυτοκρατορίας με το βαθμό του κόμητος, μαρτύρησε για την πίστη του και αργότερα αγιοποιήθηκε από την εκκλησία μας.. Πολύ δημοφιλής άγιος ακόμα και σήμερα.

Όταν έφτασε ώρα που ο άγιος Ιωάννης ο Ρώσος επρόκειτο να εγκαταλείψει αυτό το κόσμο ξαπλωμένοςστον αχυρώνα του στάβλου, ζήτησε να κοινωνήσει τα Άχραντα Μυστήρια. Οι Τούρκοι το απαγόρευαν. Ο ιερέας Θεόδωρος Παπαδόπουλος έφερε τη θεία Κοινωνία μυστικά μέσα σε ένα μήλο. Με ιερή συγκίνηση ο όσιος Ιωάννης κοινώνησε για τελευταία φορά. Ήταν 27 Μαΐου του έτους 1730.