Ο Άγιος Γεράσιμος γεννήθηκε στα Τρίκαλα της Κορινθίας.Πατέρας του ήταν ο Δημήτριος από το γνωστό Βυζαντινό γένος των Νοταράδων, και ήταν συγγενής του μεγάλου Δούκα Λουκά Νοταρά. Το όνομα του αγίου ήταν Γεώργιος. Ήταν ένα αρχοντόπουλο της περιοχής και μορφώθηκε αναλόγως. Στα 20 χρόνια του πηγαίνει στη Ζάκυνθο για να συμπληρώσει την μόρφωσή του. Μετά πηγαίνει στην Ιερουσαλήμ όπου χειροτονήθηκε διάκονος και μετά πρεσβύτερος από τον πατριάρχή Γερμανό.
Το όνομα που του έδωσε ήταν Γεράσιμος προς τιμήν του Αγίου Γερασίμου του Ιορδανίτη.
Στα Ιεροσόλυμα έμεινε 12 χρόνια. Πήγε στη Συρία, την Αίγυπτοκαι τέλος επέστρεψε το 1559 στην Κεφαλονιά όπου ίδρυσε και το μοναστήρι του.

Ο Άγιος Γεράσιμος πέθανε την 15η Αυγούστου του 1579. Η γιορτή του είναι ακριβώς μια μέρα μετά στις 16 Αυγούστου.
Ο Άγιος Γεράσιμος γιορτάζεται επίσης και στις 20 Οκτωβρίου, μιά μέρα που αποτελεί και επίσημη αργία στο νησί της Κεφαλονιάς. Το όνομα "Γεράσιμος" είναι από τα πιο κοινά αντρικά ονόματα στο νησί.